|
|
Slabladen Gevuld Met Witlof-garnalensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 eetl sesamzaadjes
2 trostomaten
1 stronkje witlof
1 eetl walnootolie
1 eetl limoensap
1 eetl fijngehakte bieslook
versgemalen peper
zout
50 gr Hollandse garnalen
2 mooie slabladen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge koekenpan.
Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes, snijd het vruchtvlees in
blokjes en vang het sap op. Maak de witlof schoon en snijd het
in dunne reepjes. Roer een dressing van olie, het limoensap,
de bieslook en peper en zout. Meng de tomaat met sap, witlof,
garnalen en dressing door elkaar. Schep het mengsel in de
slabladen. Garneer met de sesamzaadjes.
|
|
|